一般工厂和学校食堂一般面积都很大，就餐人流量大，地面常因为饭菜和汤汁泼洒，加上人来人往走过，使得地面的油污很难清洁。一般食堂使用人工清洁时都是利用无人就餐的时间，利用洗洁精或者洗衣服兑水之后拖地，拖洗一遍后因为有这些清洁剂地面会很滑，需要继续使用清水冲洗或者拖洗掉残留的清洁剂，以免造成人员滑倒摔伤。

这样的清洗过程非常耗费时间和体力，地面残留的清洁剂也不容易清除干净。随着机械清洁设备使用越来越广泛，一个有效且高效的方案就是使用全自动手推式洗地机。自动洗地机配合使用除油的清洁剂，能有有效清洗工厂、车间重油污地面，针对食堂、厨房等场所油污地面也有很好的清洁效果。

手推式全自动洗地机集喷水、刷洗地面、吸干污水一次完成，令地面油污、污渍全部被清理干净，洗地后不残留污水和水渍。针对厨房、食堂这类地面，在全自动洗地机水箱中加入强力除油剂，然后使用洗地机刷盘刷洗地面，根据地面的承受程度还可加大压力进行刷洗，这样地面油污的清洗都能达到较好的清洁效果。对于某一区域油污污渍比较严重的地方，可以升起吸水扒，使用刷盘在该区域反复刷洗地面，直至地面清洁干净后再放下吸水扒吸干污水。

全自动手推式洗地机的清洁效率高。相同时间内，可顶替4-5人的工作量，不但节省了人工劳动成本，而且清洁质量更好，使用成本更低。

综上所述，使用全自动洗地机清洁食堂地面是一个比较好的选择！